【好康平台】晃晃老師的禮物~暢銷書籍
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最後,他們決定要送給老師的禮物是……?
學校來了一位總是在街上逛來逛去的「晃晃老師」,晃晃老師帶「無敵六人幫」和同學們,體驗了最特別的校園生活!利用海洋垃圾做出獨特作品的美術課,解說修復古厝、如何蓋房子的數學課;用自己的雙腳走遍五營圍出的村落邊界,這堂體育課令人充實又驚奇!
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商品訊息簡述:
作者: 莊世瑩
新功能介紹- 繪者: 張振松
- 出版社:聯經出版公司
新功能介紹 - 出版日期:2015/11/24
- 語言:繁體中文
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超浪漫!檸檬塔像黃玫瑰綻放 網路訂最快等半年
限定網購的網路知名甜點,檸檬塔,不只外型像朵黃色玫瑰花,現在下訂,得要等半年,才吃的到,業者說,不是因為飢餓行銷,是因為檸檬塔上的花形餡料,機器會影響口感,所以必須完全手工製造,20名員工,每天生產4千個檸檬塔,還是趕不及訂單數量。
9名搶先看必買員工拿著模具,在黃色麵皮上押出模型做塔皮。
另一邊的員工負責做內餡,倒入一整盆,上頭有檸檬皮的砂糖,還有法國產區限定奶油,再倒進一整桶新鮮的檸檬原汁,在機器裡均勻攪拌。
黃橙橙的檸檬醬,再用機器過濾檸檬皮,吃起來的口感才會濃郁綿密。
員工:「(檸檬皮)會增加香氣。」
員工:「溫度調不好,擠出來的花會塌塌的。」
一盆盆檸檬醬要先放涼,不只要隨時攪拌,還要用溫度計測量。
烤箱烤好塔皮,純手工做的大塔皮剛出爐,師傅仔細檢查,如果塔皮厚薄不一,直接報廢。
員工:「先看側邊有沒有粗糙面,氣孔會不會太多,因為這個大塔它是純手工,所以它可能會有一些誤差,可能捏的厚薄度不一樣。」
甜點業者林育漢:「每天大概會做到4千多顆,早上8點半上班,會進行到中午11點至11點半。」
下半天,20名員工要為這4千個塔皮,做最後也是最重要的點綴,先在塔皮裡倒滿檸檬醬,接著擠花。
甜點業者林育漢:「為了維持我們現在要的味道,跟它的口感,所以我們必須要用手工去擠(花),機器去擠它呢會造成質感破壞。」
黃色玫瑰伴隨檸檬香氣,當場綻放,再撒上綠色檸檬皮,一盒9個檸檬塔,包裝好,準備出貨。
記者徐敏娟:「台中這間甜點業者,不能現場取貨只能網路訂購,雖然每天以4百盒的速度出貨,還是供不應求,現在訂最快要等半年以後,才吃的到。」
民眾:「等半年,我是去年年底之前訂的。」
民眾:「我沒有等很久等大概兩個月左右。」
儘管每天出貨400盒,還是趕不上訂單速度,為了維持口感,業者堅持手作,想吃下檸檬花塔,在味蕾上綻放的酸甜滋味,只能耐心等待。
獨活寄生湯 產後調養大補帖
(健康醫療網/記者林怡亭報導)
產後補身怎麼補?除了常見的生化湯、十全大補湯及溫補藥膳雞湯之外,相傳可溫陽通脈、補筋骨益肝腎,甚至對腰背疼痛功效一絕的「獨活寄生湯」,更像是專為孕婦調製的秘方。
產後身痛 會出現肢體與關節痠痛、麻木
女人不論是在懷孕時期或是分娩時,都會造成大量的營養流失,尤其在分娩過程,交骨打開,子宮內膜胎盤剝離,因此除了需補充大量的蛋白質、維生素之外,也必須幫助筋骨、肌肉、韌帶的復原。大部分產後女子服用生化湯,是可幫助子宮收縮及排除惡露;而十全大補湯則用以大補氣血。但許多媽媽們產後會出現肢體與關節痠痛、麻木等症狀,在中醫學稱為「產後身痛」,也就是民間俗稱的「產後風」。
獨活寄生湯 治療痠痛、強筋壯骨、補養腎氣
中醫權威李政育醫師說明,這是因婦女在生產時造成的產後氣血虧虛,經脈失養所造成;或是因產傷腎氣,而腰者腎之府,腎是子宮血管動脈靜脈所連繫的地方,若產婦腎氣本屬虧虛或因操勞而損傷,生產時用力過度,導致局部拉傷或出血過多,就會引發腰痛及膝關節痠痛的現象,此時獨活寄生湯便是用來治療痠痛、強筋壯骨、補養腎氣的藥方。
中醫藥學分類為祛風、祛濕劑 現代藥理學具抗炎、鎮痛作用
中醫師李政育解釋,在中醫藥學的方劑分類中,「獨活寄生湯」屬於祛風、祛濕劑,從前多用於膝蓋、關節、腳部受冷濕外邪侵襲,而造成的痠痛、麻木、難伸等適應症,就曾有七十多旬男子因服用了獨活寄生湯,膝腿出現抽筋及冰冷無法行走的狀況得以舒緩。而在現代藥理學中,獨活寄生湯具抗炎、鎮痛作用,可增進骨髓細胞及組織增長,對產後婦女補身極好。
「獨活」與「桑寄生」兩味藥命名 另有15 味藥完美構成
中醫藥學中,獨活寄生湯主治痹證日久、肝腎兩虧、氣血不足、腰膝痠痛、關節屈伸不利或麻木、畏寒喜溫、脈細弱。係以「獨活」與「桑寄生」兩味藥方做為命名,另包含秦艽、防風、細辛、芎藭、當歸、乾地黃、芍藥、茯苓、桂心、杜仲、牛膝、人參、甘草,共 15 味藥構成完美的「袪風濕、止痺痛、益肝腎、補氣血」功能。
補身藥品適量為宜 須由中醫師處方使用
不過,中醫師李政育強調,雖說獨活寄生湯對產後婦女或坐月子期間有極大的溫補作用,但在服飲後忌食生冷油膩之食物,也須避風寒,若有濕熱性關節痠痛、痛風、高血壓患者及正有身孕之婦女必須小心服用,且獨活寄生湯須由中醫師處方使用,請勿自行食用。此外,獨活寄生湯對胃腸有一定的刺激作用,最好能配合羊肉或尾骶骨燉煮。產後婦女也須銘記,任何補身藥品,應以適量為宜,若是過量則可能造成身體負擔,坐月子期間也需好好靜心休養,讓身體得以調養回最佳狀態。
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