【最暢銷產品】豆腐~熱賣好書
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本書原文為日文。豆腐是我們日常生活中十分普遍的食物之一，而其綿密又容易料理的特性，更深得大人與孩子的心。但大家知道豆腐到底是如何製作的呢？它的製作流程又是怎麼一回事呢？透過此繪本，我們得以與孩子一探豆腐的誕生過程，讓大家對它有更深一層的認識。
豆腐店老闆，每天都得起個大早，將泡過一夜的黃豆洗淨，然後把它放置機器中碾碎，製成豆漿與豆渣，而豆漿凝固後便是我們常吃到的豆腐了。但豆腐還有很多不同的樣子，有炸豆腐、板豆腐……等等，根據不同的需求，豆腐店老闆也得加入不同的配料，或是使用不同的方式去製作。因此，看似簡單無奇的豆腐，其實包含著許多繁複的步驟以及用心。然而不只是豆腐，在很多事情上也是一樣的道理，我們對很多東西都早已習慣，甚至不會去思考他們的來源。但從現在開始，不時去引導孩子，讓他們保持好奇心，追求新知，然後帶著感恩的心去享受日常生活中的一切便利，相信能為他們開拓更廣的視野，生命亦會增添更多難忘的回憶。
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商品訊息簡述:
作者： 飯野牧
新功能介紹- 譯者： 林家羽
- 出版社：大穎文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/04/10
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
報復禁核食？日嚴查南韓進口水產 | 國際焦點 | 全球 | 聯合新聞網
日本政府30日宣布，6月1日起加強檢查南韓進口水產品，五個品項抽查率將提高一倍。雖然日本政府強調是為了「守護國民健康」，此舉仍被解讀為對南韓禁止福島等八縣水產品進口所採取的報復措施。加強檢查的五個品項包括比目魚、可生食的冷藏保存紅貽貝、江珧蛤、鳥蛤和海膽。南韓進口比目魚因為含有一種名為Kudoa的寄生蟲，每年都有導致民眾上吐下瀉，2015年發生八件62人中毒、2016年10件113人、20暢銷產品比價撿便宜17年五件47人、2018年七件82人。. } }); } 比目魚的抽查6月1日起將從現行的20%提高到40%；其他四品項針對會造成腹痛、發燒的副溶血弧菌等，抽驗比例從10%提升到20%，除了南韓外，中、美等其他國家輸入也同時提高抽驗比例。根據抽驗結果，若發現超過日本食品衛生法規基準的寄生蟲，可能由抽查CP值爆表特惠改採全面檢查，甚至不排除在確認安全前禁止進口，日本政府將根據今後檢查結果調整對策。讀賣新聞指出，一旦禁止進口對南韓將造成經濟打擊，根據農精選優惠超值推薦林水產省統計，2018年南韓比目魚進口量為1877噸，進口額約28億日圓（約2562萬美元）。日本厚生勞動省公布過去數年食物中毒統計，自2011年驗出寄生蟲，要求南韓方面強化衛生管理，始終未能得到明確回應。南韓外交部表示，會密切關注未來發展對南韓的影響限時活動等，檢討必要的措施。並未提起這是否為報復措施等看法。日本東北地區2011年3月11日發生大地震後，南韓以福島核電廠事故汙染水的問題為由，禁止日本福島等八縣水產品進口，日本政府2015年為此向WTO提起訴訟，原本一審勝訴，不料南韓提出上訴，今年4月11日二審判決大逆轉，WTO取消要求南韓修正措施，改判日本敗訴。
政治酬庸取教職？ 江宜樺：依法申請
【台灣醒報記者譚有勝台北報導】「我完全按照法定程序和學校規定申請教職，有授課才會領薪水。」前行政院長江宜樺5日出席活動時，首度回應外界質疑他應聘中正大學專任教授爭議。中正大學校友日前連署杯葛，江宜樺繞過既有的聘用辦法，透過政治酬庸取得教職，校方必須出面說明。但江宜樺反駁說，他是依法申請教職，並非因人設事；中正大學也表示，江宜樺聘任案都依三級審查，並沒有違反聘任程序。
前行政院長江宜樺早前應聘為中正大學戰略暨國際事務研究所應專任教授，但卻引起部分學生與校友不滿，甚至在臉書發動連署，杯葛這項聘任案。根據該連署書內容，中正大學校友質疑，校方特地設置設置《國立中正大學紫荊講座教授及特聘教授設置要點》繞過既有的聘用辦法，透過政治酬庸，讓江宜樺無需授課即可享有優渥的津貼，無疑是因人設事的行為。
中正大學政治系副教授陳尚志也撰文指出，江教授的兼職問題要查清楚。江宜樺此次應聘為戰國所專任教授，但他同時也擔任長風文教基金會的董事長，江的兼職行為有沒有給薪？校方應依「公立各級學校專任教師兼職處理原則」和「軍公教人員兼職費支給要點」查明後，秉公處理。
陳尚志也強調，江宜樺曾在318太陽花學運期間進行鎮壓，希望江到中正大學擔任專任教授時，能到社科院旁的學術自由紀念碑，默哀懺悔三分鐘。
然而，中正大學主任秘書王安祥表示，江宜樺聘任案都依三級審查（戰國所、社科院、學校），並沒有違反聘任程序。他說，戰國所因師資不足的問題，曾被教育部扣除招收研究生的名額，該校聘任江宜樺是經過招募，再經推薦審查他的資格。
至於外界質疑，「國立中正大學紫荊講座教授及特聘教授設置要點」是專為江宜樺設置，王案祥說，這項計劃仍在審議中，還沒有通過，與江宜樺聘任無關。 江宜樺5日在洛杉磯發表專題演講，並在演講前接受媒體訪問。他說，他完全按照法定程序和學校規定申請教職，有授課才能領薪水，網路流傳的信息不但不實，而且也是非常惡意的污衊和校園，相信學校會代為澄清。
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