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屏東巧克力超棒 孕育世界4金王 | 台灣百寶鄉 | 地方 | 聯合新聞網
屏東縣內埔鄉民曾志元是巧克力達人，去年參加世界巧克力大賽獲得4面金牌。 記者江國豪／攝影 分享 facebook 屏東縣內埔鄉民曾志元是巧克力達人，他說，台灣巧克力從產地到工廠距離可說是全世界最近，巧克力新鮮度高，是一大優勢。去年在義大利舉行的世界巧克力大賽總決賽，曾志元一舉摘下「8暢銷產品送禮推薦5%原味黑巧克力」、「巧克力製作者」、「可可產地」、「直接交易」等4面金牌，擊敗比利時等巧克力製造大國的好手。. } }); } 曾志元分析，巧克力知名產地如瑞士等國家，多數從中南美國家進口可可果實做加工，在台灣氣候適宜可可樹生長，可可產地與工廠團購人氣商品春節送禮推薦距離近，巧克力鮮度出色，讓外國評審印象深刻。曾志元曾參加屏東縣可可網友一致推薦團購培訓班，對可可果樹的田發燒好康最暢銷產品間管理有深入研究，他向農民收購果實前，會視果實狀況提醒修枝、疏果，以維持品質，他強調，巧克力製程每個環節都不能馬虎，尤其可可豆發酵過程更是關鍵。
秋燥養肺有妙方～吃白色食物、3錦囊顧好肺
【華人健康網記者張世傑／台北報導】時序入秋，早晚溫差大，養生首重「潤燥養肺」。中醫師指出，秋燥易傷肺，常有感冒、鼻塞、皮膚乾痛、乾咳等症狀，建議平日可多吃「白色食物」如水梨、木耳、山藥、茯苓、百合、蓮子、薏仁等來潤肺清痰「顧好肺」。
另秋燥季節，別忘記要多補充身體的缺水，除適量喝水之外，也可選用水分較多的食物來滋陰潤燥，將百合、銀耳、白木耳、蓮子、枸杞、紅棗等經熬煮或沖泡成溫補茶飲，在氣候多變的秋天飲用，可以生津潤肺，補氣補虛，又能增強免疫力，預防感冒及便祕。
百合菊花飲／生津潤肺
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材料：百合5錢、菊花3錢、冰糖少許。
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作法：將百合、菊花加水800c.c.煮滾後，轉小火續煮20分鐘，代茶飲。
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功效：清熱、養陰、潤肺。
銀耳枸杞蓮子茶／潤肺止咳
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材料：乾燥白木耳20克、蓮子20顆、枹杞15粒、紅棗5顆。
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作法：將泡軟剪開的白木耳，以及泡水30分鐘以上的蓮子等材料放進燜燒瓶，加入100度熱開水預熱3分鐘，將水倒掉，再加入100度熱開水，蓋緊瓶蓋燜2小時即可飲用。
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功效：寧心安神、清肺排毒、潤肺止咳。
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