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下面附上一則新聞讓大家了解時事
超濃蟹黃包入餡!台中公益路「小籠包店」湯汁真的太母湯 | 旅遊 | 聯合新聞網
爆湯!是吃小籠包時最期待的事,當看著湯汁從咬破的皮中流瀉出來,那畫面真的太療癒,想要來份爆湯滋味嗎?來「皇宸饌小籠包」就對啦!(圖/台灣旅行趣) 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) ▲皇宸饌含意:皇樓好風味,宸豐富化多,饌御展情萃,勁雋永傳延。 分享 facebook (圖/團購熱門產品開箱炫耀文台灣旅行趣) 分享 facebook 大紅燈籠高高掛,店家位在公益路上,走得是中國風的佈置. } }); } 進到店面牆上佈置了許多水墨畫,也可以看見半開放式的工作室,還有一旁的鋼彈模型展示牆。(圖/台灣旅行趣) ▲店家也是用自助點餐機點餐喔。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) ▲鋼彈展示櫃。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) ▲半開放的製作區可以看到製作過程喔。 分享 facebook 招牌小籠湯包(圖/台灣旅行趣) ▲小籠湯包也是每日現包現蒸喔。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) ▲旁邊還放著小麵皮當記號。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 說是招牌料理當然跟別人的小籠湯包不一樣啊,跟豬後腿肉混在一起的可不是一般芝麻,而是磨碎的白芝麻,由老師傅特別研發的口味,不僅更加養生,吃的時候還能聞到淡淡的芝麻香,勾勒出豬肉的香甜滋味。 蟹黃小籠湯包(圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 光是處理就要花上五小時,限量的蟹黃小籠湯包,都是店家用手工的方式,一隻隻將紅蟳的蟹肉、蟹黃挖出,之後熬煮成濃郁的蟹黃膏,為了讓鮮味能跟豬肉完美結合,還特地選用了較沒有腥味的母白豬搭配。(圖/台灣旅行趣) 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 一口咬下滿滿的蟹黃湯汁立刻湧了出來,紅蟳的鮮結合豬肉的甜,不用沾調味料就很好吃,而且飽滿的內餡也很有飽足感喔。 蝦仁蒸餃(圖/台灣旅行趣) ▲不只是湯包、就連蒸餃的皮也是現擀的喔 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 光是看到剛蒸好的蒸餃還是一樣飽滿,就知道裡面的餡料一定很豐富,果然咬開來看,整隻的白蝦就這樣迸了出來,搭配鮮嫩的豬肉與提味的韭黃一起吃,甚是滿足,而且這蒸餃的皮與湯包皮不太一樣,比較有彈性,更是增加了嘴中的豐富度。 胡瓜最近流行商品彌月送禮推薦水餃(圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 精選購買(圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 來到小籠包店當然水餃也是不能錯過的啊,喜歡清爽口味的你,最推薦來份胡瓜水餃了,每日早上現拌的餡料除了怕胡瓜容易出水之外,更能確保食材的新鮮度。(圖/台灣旅行趣) ▲喜歡重口味的你,一定要沾店家自製的辣椒一起享用。 分享 facebook 胡瓜與豬肉的比例配得很剛好,因為是新鮮現拌的關係,胡瓜仍然保有脆度,一口入嘴相當飽口,搭配辣椒沾醬一起吃,更能提出豬肉與胡瓜的鮮味喔。 紅燒牛肉麵(圖/台灣旅行趣) 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) ▲牛肉麵的麵可是手工麵喔。 分享 facebook 最後壓軸登場的這碗紅燒牛肉麵,正是融合精華為一體的極品美味!在牛肉上選擇的是不同於其他店家的牛沙朗,煮之前還會先將肉上多餘的油脂去除,就連湯頭也用多達10幾種的中藥材調配而來。(圖/台灣旅行趣) ▲堅持不加防腐劑,所以手工麵也都是每天現做的喔。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 入口前紅燒牛肉麵的香味就直接撲鼻而來,Q彈的手工麵不只彈牙也很容易吸附湯汁,吸入嘴中非常滿足,搭配上肥瘦勻稱的牛沙朗,與清爽的湯頭一起吃,更是享受,喜愛麵食的你絕對不可錯過。(圖/台灣旅行趣) ▲店裡也有販賣滷味喔。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 堅持讓大家吃得健康,不只在外皮上無可挑剔,就連內餡也讓人滿意,每日現包現蒸的料理不只新鮮,更是代表店家的滿滿誠意,接下來還可能開發出素食類的素生餃與干貝湯包,大家可以期待一下喔。 6/1日公益店還會推出米食類的餐點,讓大家有更多樣化的選擇喔。 【相關資訊】皇宸饌小籠包-公益店店家地址:台中市南屯區公益路二段653號店家電話:04-2380-7117營業時間:11:00~15:00、17:00~20:30 (例假日除外)粉絲專頁:http://bit.ly/2LOlYqQ皇宸饌小籠包-向上店店家地址:台中市西區向上路一段95號之2號店家電話:04-2302-0620營業時間:11:00~15:00、17:00~20:30 (例假日除外)粉絲專頁:http://bit.ly/2JKwblt皇宸饌小籠包-北平店店家地址:台中市北屯區北平路三段77號店家電話:04-2237-1176營業時間:11:00~15:00、17:00~20:30 (例假日除外)粉絲專頁:http://bit.ly/2W3D4VP皇宸饌小籠包-大甲店店家地址:台中市大甲區雁門路1號店家電話:04-2680-5835營業時間:11:00~15:00、17:00~20:30 (例假日除外)粉絲專頁:http://bit.ly/2HnVica 想知道更多全台精彩生活資訊,請上「ShareLife分享生活」想知道更多旅遊美食戰利品搶購資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」
激發學生創作能量 「新北校園廣告人」人氣影片由你決定!
「新北校園廣告人」邀你上網投票抽大獎,人氣影片由你來決定10月22日截止!
由新北市政府新聞局舉辦「新北校園廣告人」創意影片徵件活動,本屆活動自今年3月起跑,歷經初選、複選,從209組團隊中選出前10組影像好手完成作品,角逐15萬首獎獎金。為讓更多人認識這群廣告新秀,即日起至10月22日止將舉辦人氣影片票選活動,可至活動官網欣賞作品,投票給喜愛的影像團隊,更有機會抽中大獎,將全新GoPro Hero6攝影機、HP Sprocket口袋相印機、華納威秀電影票等帶回家!人氣票選結束後,預計於11月初舉辦頒獎典禮,典禮中將揭曉最終得獎名次,首獎獎金15萬元、第二名獎金8萬元、第三名獎金5萬元及評審特別獎、社群行銷獎各獎金1萬元。歡迎大家廣揪親朋好友至官網欣賞作品,投票支持在影像道路上努力的同學們,用你的一票發掘影像後起之秀!
今年活動主題為「Hashtag新北」,邀請同學發掘代表新北的主題標籤,以年輕人視角說出城市故事,今年前10強作品主題多元、風格細膩,將生硬的政策轉變成有意義的影像故事,有同學以「大於1.05(血的密度)的關係」做為隱喻,傳達在青銀共居計畫中,老年人與年輕人相互陪伴、照顧,關係更勝於血親;有同學以「大於1.05(血的密度)的關係」做為隱喻,傳達在青銀共居計畫中,老年人與年輕人相互陪伴、照顧,關係更勝於血親;有同學以黑道搶銀行的場景開場,製造懸疑,邀請大家共同投入佈老志工行列「佈老未來、好命會來」;有同學走小清新路線,以男女主角兩小無猜的可愛互動,拍出新北華新街的異國特色;有同學以台灣民間故事講古演出魯蛇翻身的傳奇,「戲說新北」帶出新北青年就業政策,詼諧有趣。
▼圖1:新北校園廣告人銘傳大學團隊作品《大於1.05關係》,講述年輕人與老人相互陪伴與日常生活的逗趣故事。(圖片提供/新北市政府新聞局)
今年「新北校園廣告人」活動報名人數創新高,第一階段報名吸引全台18所大專院校209組作品約600多位同學參與。今年擴大活動規模,攜手國內知名廣告公司台灣智威湯遜、聯廣傳播集團、雪芃廣告及《小時光麵館》製作公司華苑映創共同打造影像工作坊,讓參賽同學有機會接受廣告大師面對面指導,並能實地走訪廣告公司,提早與產業接軌。另外,為培養同學在眼球時代中突圍的能力,活動特別新增「社群行銷獎」,由參賽團隊發揮行銷巧思,運用各種社群媒體讓自己的作品給更多人看見。
新北校園廣告人官網:https://www.ntpcyouth.ntpc.gov.tw/index.php
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