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下面附上一則新聞讓大家了解時事
七旬老翁兩度登門謝警揪出肇逃者 局長頒「交安茶」 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
七旬羅姓老翁上月中遭逢車禍，台中市警局第五交通分隊警員王建智到場發現對方肇逃，羅翁送醫後，王員不到4小時查獲肇事者，還給羅翁一個公道。羅翁感念王員積極偵辦，兩度登門親自致謝，台中市警局局長楊源明得知，特別頒發「交安茶」，慰勞王員的辛勞。年事已高的七旬羅姓老翁，上月發生車禍，對方肇事逃逸，第五交通分隊警員王建智馳抵，先安撫羅翁情緒並送醫救治，立即調閱路口監視器，不到4小時掌握肇事者蹤跡，並通知到案說明。. } }); } 羅翁在院得知警方已經「破案」，出院後時尚商品介紹兩度登門到第五交通分隊找王員，感念王員的努力與辛勞。台中市警察局局長楊源明得知此事，特別到交通分隊頒發「交安茶」，肯定王員認真上班、為民服務的精神。楊源明頒獎時指出，接受表揚的警察，都足以優惠網站介紹作為其他同仁的楷模與表率，也分別都是在各類事蹟上有網拍熱門產品網路熱賣產品「接地氣」的表現，本月限時刷卡優惠展現出同理心、與民眾走在一起的感覺。「交安茶」是台中市警局去年5月起，楊源明為慰勉警察在交通類的努力，比照刑事類的「破案茶」，鼓勵警察同仁在交通上的辛勞。羅姓老翁(右)感謝第五交通分隊警員王建智(左)積極追查肇事者，兩度到交通分隊感謝。記者林佩均／翻攝 分享 facebook 市警局局長楊源明(中)頒發「交安茶」給警員王建智(右)，感謝王員的辛勞。記者林佩均／翻攝 分享 facebook
破蛋流向難追蹤 官：納入廢棄物處理
【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】針對黑心蛋事件，農委會等3部會日前決議破掉的「格外蛋」禁入食品鏈，但農委會簡任技正李宜謙15日坦言，蛋殼破裂但內膜完整的雞蛋卻沒有規範「不能食用」，也不保證裂蛋沒有染菌的風險。此外，針對農委會是否能追蹤破格蛋的流向，確保破蛋不會流入市場，李宜謙表示，目前農委會僅掌握牧場的破蛋數量，將與環保署討論，是否將破蛋當作廢棄物處理，確保廢蛋的流向。
桃園元山蛋品公司日前涉嫌收購變質或發霉長蛆的劣蛋，打成蛋液後賣給桃竹苗95家烘焙、自助餐業者。食藥署中區管理中心主任陳姿伶15日公布「液蛋製造業稽查專案」結果時表示，7月底剛完成全國37家蛋品製造業者的稽查， 桃園元山蛋品公司出現於稽查名單內，「涉及沙門氏桿菌、製成、環境髒亂、冷凍庫庫溫不足、標示不完整、食材無離地堆放和病媒蚊出沒等多項不合格。」
然元山涉及多項不合格，卻因都限期改售，僅因蛋品檢出沙門氏桿菌遭開罰6萬元，對此陳姿伶無奈表示，在稽查過程中確實無發現過期液蛋，「業者刻意選在假日加工來規避稽查，稽查人員已經盡力。」陳姿伶強調，針對高危險業者會邀衛生局進行不定期稽查，包括假日和晚間突襲檢查。
為杜絕黑心蛋事件重演，農業署日前規定，蛋殼破掉且蛋液流出來的「格外蛋」禁入食品鏈，會加強畜場端的源頭管理。針對破蛋與裂蛋是否要求牧場端進行通報，農委會簡任技正李宜謙表示，「全台一天生產2000萬顆雞蛋，若破殼率為1%，每天也有20萬顆破蛋，通報有執行難度。」而且運輸過程中，難免蛋殼會因碰撞產生裂縫，「蛋膜只要沒破，就比較不會有食安問題，還是能用於食品加工。」
針對破蛋與裂蛋難以區別，李宜謙強調，台灣天氣炎熱，「破蛋很快就會發臭，下游蛋商可以拒收。」此外，農委會要求牧場應登記雞蛋販賣數量，「從雞隻數量能推估出雞蛋產量，扣除販賣數量就能清楚知道破蛋總數。」但當記者質疑裂蛋是否就無染菌的疑慮時，李宜謙卻不敢保證，僅強調「畜牧場的蛋一定是最新鮮的，不管有沒有破掉，廠商都必須在適當環境下保存。」
「蛋內的沙門氏桿菌經過加熱，很快就會被殺死，但如果是用來做沙拉，食入後會產生拉肚子、噁心和噁吐等症狀。」陳姿伶提醒，民眾應將蛋煮熟食用，並呼籲食品業者應遵守食品安全衛生管理法相關規定，確保食材原料與產品衛生安全並落實自主管理，善盡社會責任以維護商譽。
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